모델들의 다이어트 키친 – 샐러드 편

몸에 좋은 슈퍼 푸드로 입맛과 다이어트라는 두 마리 토끼를 잡았다. 모델 정호연과 김진경이 실제로 즐겨 먹는 시크리트 다이어트 레서피.

무화과 케일 샐러드

Ingredient
무화과 6개, 보라색 양파 1개, 케일, 로메인, 백만송이버섯, 견과류, 흑초 드레싱 흑초 4T, 올리브유 3T, 후추, 소금

Recipes
1 무화과는 물에 적신 키친타월로 겉면만 살살 닦아낸 후 먹기 좋은 크기로 4등분 또는 6등분하세요.
2 보라색 양파는 6등분한 후 오일을 살짝 두른 팬에 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아주세요.
3 씻어 물기를 제거한 케일은 1cm 크기로 썰어두고, 로메인은 손으로 뜯어주세요.
4 백만송이버섯은 소금, 후추 간을 하며 살짝 수분만 날아갈 정도로 볶아주세요.
5 견과류는 전자레인지에 30초 정도 돌려주세요.
6 흑초 드레싱은 만들어 두었다가 먹기 직전에 뿌리세요.