레시피

KakaoTalk_20170330_225650571

일본 가정식 따라 하기

담백하고 슴슴한 맛이 일품인 일식, 그 중에서도 직접 해먹을 수 있는 소박한 가정식 다섯 가지를 소개한다.   미소나베 미소시루보다 건더기가 많고 미소된장도 넉넉히 들어가 진한 맛이 난다. 채소가 듬뿍 들어가 개운하고 시원한 데다 돼지고기의 감칠맛이 돌아, 한...
170303 Vogue(B)_10255

Holistic Detox

외식이 곧 일상이 된 요즘 천연 향수 제작자 홍윤경은 5년째 외식을 멀리하는 삶을 살고 있다. 흐트러진 몸과 마음의 균형을 자연주의 식습관으로 바로잡은 그녀의 브라보 디톡스 라이프.
140TH

예술가의 레서피

요리를 향한 예술가들의 열정은 시대와 국경을 초월한다. 레오나르도 다빈치부터 피카소 그리고 오늘날의 작가들까지! 요즘 평창동 토탈미술관에서는 작가들의 특급 요리 비법이 숨은 예술적 만찬이 열리고 있다.
띵동! 계량된 식재료와 양념,
레시피를 담아 코앞까지
배달해주는 ‘쿠킹 박스’로
건강하고 맛도 좋고
포토제닉한 음식을 식탁에
올리는 일이 가능해졌다.
추가로 필요한 건 라면 끓이는
정도의 노동력이다. 쿠킹 박스 하나면 요리를 해본 적 없는 사람도
일정 수준 이상의 맛을 낼 수 있다. 레시피에 충실히
따르면 요리가 완성된다는 점에서 쿠킹 박스는
그림 그리기보다는 컬러링북 색칠하기에 가깝다.

셰프없이 사는 법

띵동! 계량된 식재료와 양념, 레시피를 담아 코앞까지 배달해주는 ‘쿠킹 박스’로 건강하고 맛도 좋고 포토제닉한 음식을 식탁에 올리는 일이 가능해졌다. 추가로 필요한 건 라면 끓이는 정도의 노동력이다.
IMG_5762

늦여름의 보양식

꼭 삼계탕만 먹으라는 법 있나요? 전복과 배만 있으면 집에서도 얼마든지 기를 채울 수 있답니다. 제대로 된 보양식을 못 챙겨 먹은 보그 독자들을 위해 에디터가 조재범 셰프의 '홀리 크랩'을 찾았습니다. 보양식은 너무 거하지 않냐고요? 절대 그렇지 않습니다. 마트에서...
5476580929_9dc6e1a6c8_b

건강 스무디 레시피 6

  Mixberry Avocado Smoothie •아몬드 우유 3/4컵(집에서 생 아몬드로 만들거나 무설탕 제품일수록 몸에 좋다) •코코넛 워터 1/4컵 •아몬드 버터 1스푼 •케일 잎사귀 1장 •잘 익은 아보카도 1/4쪽 •얼린 믹스 베리(딸기,...

LOUIS KANG’S SWEET RECIPE

하루밖에 남질 않았으니 백화점에 들려 초콜릿이나 사야겠다구요? 요리엔 영 소질이 없어 만드는 건 포기했다구요? 잠깐만요. 게으른 <보그> 오디언스를 위해 쇼콜라티에 루이 강이 쉽고 간단한 레시피를 준비했어요. 오븐 없이 냉장고 안의 재료만으로 ‘가나슈...

껍질의 기적

달콤하고 부드러운 과육의 식감을 떨어뜨린다는 이유로 음식물 쓰레기통으로 직행한 과일과 채소 껍질. 이 기사를 읽고 나면 음식물 쓰레기는 줄이되 건강은 챙길 수 있겠다. 알고 보면 태양 빛과 땅의 기운을 흠뻑 머금은 ‘알짜배기’ 껍질의 매력! 입맛 없을 때 식사 대용으로...
베이지 컬러의 실크 드레스는 앤디앤뎁.

뷰티책을 낸 조여정

배우 조여정이 책을 냈다. 수필처럼 읽히는 조언 하나하나가 마음에 남아 생활 속 변화의 불씨가 된다는 점이, 넘치는 정보로만 가득한 뷰티 북들 사이에서 이 책이 반짝이는 이유다. 배우 조여정이 책을 냈다. 제목은 ‘힐링 뷰티’. 예쁜 여배우가 책을 냈으니 취재하자고...