바나나 껍질

껍질의 기적

달콤하고 부드러운 과육의 식감을 떨어뜨린다는 이유로 음식물 쓰레기통으로 직행한 과일과 채소 껍질. 이 기사를 읽고 나면 음식물 쓰레기는 줄이되 건강은 챙길 수 있겠다. 알고 보면 태양 빛과 땅의 기운을 흠뻑 머금은 ‘알짜배기’ 껍질의 매력! 입맛 없을 때 식사 대용으로...