상파뉴

프랑스 샹파뉴에 위치한 샴페인의 성지, 오빌레르 수도원. 에르 페리뇽 신부에 의해 탄생한 돔 페리뇽은 매년 빈티지를 산하지 않는다. 포도 수확이 그저 그런 해에는 생산 자체를 중단한다. 회 동굴로 만들어진 지하 저장 창고에 보관된 돔 페리뇽은 소 6년의 숙성 기간이 지나서야 비로소 판매를 시작한다.

돔 페리뇽의 진정한 멋과 맛

탄생과 더불어 샴페인의 새로운 역사를 정립했고, 세상에서 가장 럭셔리한 와인으로 칭송받는 ‘신의 물방울’ 돔 페리뇽. 새롭게 단장한 오빌레르 수도원에서 돔 페리뇽의 진정한 맛과 멋을 경험할 수 있었다. 프랑스를 통틀어 가장 부유하기로 유명한 지역이자 ‘샴페인’이라는...