초콜릿

new_13와인에 어울리는 초콜렛

초콜릿으로 다이어트가 되나요?

  다크 초콜릿이 몸에 좋다는 건 잘 아는 사실이다. 고혈압을 가진 사람들에게는 혈압을 낮출 수 있어 좋고(2003년, 미국의학협회 발표), 독일 쾰른 대학의 타우버트 교수 연구진의 실험 결과, 초콜릿 속 폴리페놀은 뇌졸증, 심장병, 당뇨, 암을 예방하는 데도...

달콤하고 따끈한 초콜릿 한 잔

밸런타인데이가 돌아왔다. 올해는 제발 잔뜩 치장한 초콜릿 바구니만큼은 사양해주길! 차라리 따끈한 초콜릿 한 잔은 어떨까? 초콜릿 카페 특유의 낭만적인 분위기가 달콤한 하루를 선물할 것이다. 꽃다발과 초콜릿 바구니를 든 사람들로 북적대는 밸런타인데이의 진풍경을 소소한...

LOUIS KANG’S SWEET RECIPE

하루밖에 남질 않았으니 백화점에 들려 초콜릿이나 사야겠다구요? 요리엔 영 소질이 없어 만드는 건 포기했다구요? 잠깐만요. 게으른 <보그> 오디언스를 위해 쇼콜라티에 루이 강이 쉽고 간단한 레시피를 준비했어요. 오븐 없이 냉장고 안의 재료만으로 ‘가나슈...