Brazilian BBQ

텍사스 데 브라질_5_갈릭 삐까냐

TASTE OF BRAZIL BBQ

브라질 정통 스테이크하우스 ‘텍사스 데 브라질’이 한국에 상륙했다. 브라질리언 슈하스코는 1.2m 길이의 쇠꼬치에고기를 꿰어 숯불 위에서 은은한 열로 돌려가며굽는 브라질의 대표적인 전통 음식. 텍사스 데 브라질에서는 육즙을 그대로 가둔 등심, 마늘을 시즈닝한 등심,...