푸드

계곡으로 떠나요! 가평 맛집 4

2022.08.19

by 권민지

    계곡으로 떠나요! 가평 맛집 4

    가평에서 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개합니다.

    여우사이

    @i2571

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    숲속에 자리한 ‘여우사이’는 숯불 바비큐 전문점입니다. 매장 앞에 호수가 있어 아름다운 경치를 즐길 수 있는 것이 특징인데요. 뷰 맛집답게 봄부터 가을까지는 야외 테라스가 인기입니다. 추운 겨울에는 따로 마련된 실내 공간이 있어 편리합니다. 이곳은 목살과 삼겹살, 새우, 수제 소시지, 버섯으로 구성된 ‘숯불 모둠 바비큐’가 대표 메뉴인데요. 목살이나 삼겹살만 단품으로 시켜도 좋지만 ‘숯불 모둠 바비큐’를 주문해 맛있는 부위를 따로 추가해 먹는 것을 추천합니다.

    @i2571

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    고기 구운 지 20년이 넘었다는 자칭 ‘달인’인 사장님이 직접 구워주는데요. 좋은 원육을 사용해 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 밑반찬으로는 명이나물과 콩나물무침, 양파장아찌 등이 나오는데, 부족하면 셀프 바에서 직접 갖다 먹으면 됩니다. 근처에 남이섬, 자라섬 등 유명 관광지가 많아 여행객에게 제격이에요. 주소 경기도 가평군 청평면 상지로 245 인스타그램 @i2571

    삼각산머루집

    업체 제공

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    북한산 둘레길에 있던 ‘삼각산머루집’은 하산길에 막걸리와 함께 먹기 좋은 메뉴가 많아 유명했는데요. 최근 가평으로 이전해 더 넓은 공간에서 즐길 수 있습니다. 탱글탱글한 ‘도토리묵’이 이곳의 시그니처 메뉴. 처음에는 양념장 없이 나오는데, 즉석에서 특제 소스를 한가득 얹어줍니다. 흑임자로 개발한 특제 소스는 짜지 않고 고소한 맛이 나요. 게다가 매장에서 직접 쑨 묵이라 더 쫄깃하고 찰진 식감을 느낄 수 있습니다. 주문하면 바로 갈아주는 ‘서리태 콩국수’도 맛이 진해 인기예요.

    업체 제공

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    막걸리를 곁들일 예정이라면, 부추를 잘게 썰어 부친 ‘부추전’과 감자를 강판에 직접 갈아 만든 ‘감자전’을 추가해도 좋습니다. 매장에서 만든 소스로 버무린 ‘비빔국수’도 여름에 즐기기 좋은 별미! 열무김치를 올려 새콤달콤하게 먹어보세요. 주소 경기도 가평군 설악면 한서로 100 설악타운 105호

    밥꽃

    업체 제공

    @foodtherapy_jian

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    한약재를 사용해 만든 건강식, 약선 요리를 선보이는 ‘밥꽃’은 예약제로 운영합니다. 계곡 옆에 자리해 자연을 만끽하며 식사를 즐길 수 있는데요. 오리와 궁합이 잘 맞는 한약재가 들어간 ‘약선 오리 누룽지 백숙’은 건강하고 푸짐한 한 끼로, 보양식으로 챙겨 먹어도 좋습니다. 오이소박이, 절임 무, 겉절이김치 등 정갈하고 다양한 반찬을 기본으로 준비하는데, 입맛에 맞는 반찬은 따로 구매도 가능해요.

    업체 제공

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    소갈비찜 위에 찹쌀을 올려 눈꽃처럼 보이는 ‘눈꽃 소갈비찜’은 식감이 부드러워 아이들도 즐기기 좋은 메뉴입니다. 새콤하고 매콤한 맛이 입맛을 확 돋우는 ‘홍어회무침’은 사이드로 추가해보세요. 주소 경기도 가평군 설악면 묵안로 944 에이동 1층, 비동 1층 인스타그램 @bob_ggot

    산골농원

    @sangolnongweon

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    참나무 장작과 숯불로 끓인 닭볶음탕을 맛볼 수 있는 ‘산골농원’은 가마솥째 나오는 것으로 유명합니다. 메뉴는 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’ 단 한 가지. 엄청난 화력으로 40분 정도 조리하니 넉넉하게 시간을 잡고 방문하면 좋습니다. 국내산 토종닭 한 마리가 기본으로 나와 두 명보다는 세 명이 방문해서 먹기에 적당해요. 인원이 더 있다면, 1인분씩 추가 주문도 가능합니다. 숯불이 점점 약해지기 때문에 중간에는 사리를 추가할 수 없으니, 닭볶음탕이 나오면 바로 추가할 수 있도록 미리 생각해두는 것이 좋아요.

    업체 제공

    @sangolnongweon

    오래 끓여 연하고 부드럽게 즐길 수 있는 토종닭은 조금씩 덜어 국물에 곁들여 먹어보세요. 고기를 다 먹었다면, 마무리는 볶음밥으로! 평소엔 하트 모양으로 만들어주지만, 바쁘지 않을 땐 다양한 캐릭터로도 디자인해주니 인증 샷을 놓치지 마세요. 주소 경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7 인스타그램 @sangolnongweon

    프리랜스 에디터
    강연주
    포토
    각 업체 제공, 각 인스타그램

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