‘딸기 덕후’의 성지, 올해는 여기!

파라다이스시티 ‘스트로베리 블라썸 시즌 4’

파라다이스시티에서는 빅뱅 탑이 론칭한 와인 브랜드 ‘티스팟(T’SPOT)’의 와인을 페어링해 딸기 뷔페를 즐길 수 있습니다. 티스팟은 론칭 일주일 만에 전 세계 온라인 판매 물량이 조기 완판될 정도로 폭발적인 인기를 얻은 와인으로, 탑이 원액, 블렌딩, 빈티지 등의 와인 선별부터 브랜딩까지 전체 과정을 직접 총괄한 것으로 알려졌죠. 파라다이스시티 딸기 뷔페는 청량감이 돋보이는 티스팟 스파클링 와인을 웰컴 드링크로 제공하며, 콜드 디시 8종과 핫 디시 8종 외에 쇼트케이크, 타르트, 젤리 등 미각을 자극하는 14종의 딸기 디저트로 구성됩니다. 딸기 뷔페는 파라다이스시티 ‘가든 바이 라쿠’에서 3월 26일까지 이어집니다. 인스타그램 @pcitykorea

그랜드 워커힐 서울 ‘러블리 스트로베리’

Instagram @walkerhill_hotel

사진에서 동화 같은 비주얼을 자랑하는 딸기 디저트는 그랜드 워커힐 서울 로비 라운지 ‘더 파빌리온’에서 맛볼 수 있습니다. 그랜드 워커힐 서울은 4월 30일까지 진행하는 딸기 디저트 프로모션 ‘러블리 스트로베리’를 통해 딸기 디저트 세트와 딸기 음료, 딸기 빙수 등 생딸기의 풍미를 다양하게 즐길 수 있는 디저트를 선보이는데요. 이곳에서 제공하는 메뉴는 제철을 맞은 논산 설향 딸기로 만들어 더 뛰어난 맛을 자랑합니다. 인스타그램 @walkerhill_hotel

파크 하얏트 서울 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’

파크 하얏트 서울 최고층에 자리해 탁 트인 도심 뷰를 선사하는 ‘더 라운지’. 프랑스 정부 주관의 세계적인 미식 가이드 ‘라 리스트 (La Liste)’의 ‘2023 라 리스트 최고의 페이스트리 숍’ 셀렉션에 당당히 이름을 올린 곳인데요. 이곳에서 4월 2일까지 경험할 수 있는 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’는 그 명성만큼 수준 높은 구성과 품질을 갖췄습니다. 딸기 콤포트와 마스카르포네 크림치즈가 들어간 딸기 슈게트, 눈꽃 모양의 얼그레이 튀일을 올린 딸기 얼그레이 무스 등 당도 높은 제철 딸기 디저트로 가득 채운 3단 트레이는 물론, 캐러멜라이징한 양파와 무화과, 솔티드 캐러멜 크림치즈로 ‘단짠’의 조화를 느낄 수 있는 크런치 밀푀유, 브리오슈 버터번에 한우 패티를 채운 미니 국내산 한우 버거 등 세이버리 메뉴도 준비되어 있어 달콤함과 든든함을 동시에 채워주죠. 인스타그램 @parkhyattseoul

그랜드 인터컨티넨탈 파르나스 ‘스트로베리 고메 부티크’

Instagram @grand_intercontinental

지능형 농장 스마트팜에서 수확한 지 24시간이 되지 않은 친환경 무농약 딸기와 엄선한 세계 3대 진미를 동시에 경험할 수 있는 ‘스트로베리 고메 부티크’는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 선보이는 딸기 브런치 코스입니다. 가볍고 청량한 딸기 모히토로 시작해, 프리미엄 캐비아와 로메스코 소스로 감칠맛을 더한 훈제 연어 티안, 트러플의 진한 풍미가 일품인 와일드 버섯 수프, 담백한 푸아그라 소스를 곁들인 한우 소고기 안심과 허브 버터 랍스터구이까지 다양한 진미가 이어지며, 부드러운 바닐라 샹티이 크림을 얹은 딸기 밀푀유와 다채로운 디저트 트레이로 마무리됩니다. 품격 있는 ‘딸기 파인다이닝’을 즐길 수 있는 이 프로모션은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 ‘로비 라운지 & 바’에서 3월 말까지 만나볼 수 있습니다. 인스타그램 @grand_intercontinental