추억의 맛, 햄버그스테이크를 음미할 수 있는 곳.

함박식당

햄버그스테이크의 정석, ‘함박식당’을 방문해보세요. 각자의 사연이 담긴 포스트잇이 벽면에 붙어 있어, 더욱 어린 시절을 떠올리게 하는 공간입니다. 대표 메뉴는 기본에 충실한 곤타 함박. 매일 아침 반죽한 패티와 매장에서 만든 데미글라스 소스를 더했습니다. 구운 파인애플을 올린 파인 함박, 풍미 진한 치즈 함박까지 만나보세요. 사이드 메뉴로 감자튀김과 새우튀김 중 선택 가능합니다. 주소 서울시 종로구 필운대로1길 6 인스타그램 @hambaksikdang_official

로얄싸롱

경양식 레스토랑 ‘로얄싸롱’은 오래된 조명과 턴테이블 등 빈티지한 소품을 사용해 정겨운 분위기를 연출한 공간입니다. 부드러운 감자 수프가 함께 나오는 햄버그스테이크를 주문해보세요. 육즙 가득한 패티에 비법 소스를 얹어, 달짝지근한 맛으로 즐길 수 있습니다. 부드러운 오므라이스도 인기인데요. 토핑으로 미니 햄버그스테이크, 새우튀김, 돈가스를 추가할 수 있습니다. 주소 서울시 서대문구 연희로11가길 43 인스타그램 @royalsaloon.2018

함박별장

엄선한 식재료를 사용해 패티와 소스 모두 손으로 만드는 ‘함박별장’. 큼지막한 토마토를 식전 요리로 제공하며, 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋워주는 것이 특징입니다. 세 가지 치즈를 넣은 치즈 햄버그스테이크가 대표적인데요. 베이컨에 크림소스를 곁들인 크림 햄버그스테이크, 갈릭 버터에 구운 로제 햄버그스테이크, 볶은 양파를 더한 카레 햄버그스테이크까지 준비되어 있습니다. 주소 대구시 중구 봉산문화길 88 인스타그램 @villa_de_hamburg

다이닝소이

반려견 동반 가능한 ‘다이닝소이’는 브런치 카페입니다. 테라스와 단체석이 마련되어 있어, 어떤 모임에든 잘 어울리죠. 육즙 가득한 수제 햄버그스테이크를 주문해보세요. 채소와 코울슬로, 감자튀김까지 제공해 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 구운 채소를 곁들인 카레와 바질 향이 매력적인 파스타도 맛보세요. 달콤한 프렌치토스트는 디저트로 추천합니다. 주소 경기도 고양시 일산동구 율천로7번길 8-10 인스타그램 @dining_soy