숨이 턱턱 막히는 찜통더위가 지속되는 요즘, 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요한데요. 일반적으로 물을 틈틈이 마시는 것이 수분 섭취의 정석으로 알려져 있죠. 그런데 놀랍게도 물을 뛰어넘는 수분 유지 음료가 있다는 사실!

그 실마리는 미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 게재된 영국 세인트 앤드루스 대학교(University of St Andrews)의 연구 결과에서 찾을 수 있는데요. 연구진은 물을 비롯해 우유, 오렌지 주스, 홍차, 탄산수, 커피 등 다양한 음료의 수분 함량을 비교하고, 섭취 후 몇 시간 동안의 체내 수분량을 분석했습니다.

그 결과, 우유가 물보다 수분 함량 지수는 낮지만, 수분 유지량은 더 뛰어난 것으로 나타났습니다. 연구진은 “우유에 포함된 유당과 단백질, 지방 등의 영양 성분이 위 배출 속도를 늦춰 체액 저류를 더 오랫동안 유지하는 데 도움을 준다”라고 설명했는데요. 또 우유에는 나트륨과 칼륨, 칼슘 등이 들어 있는데, 이러한 전해질은 체내의 수분을 붙잡아두는 역할을 해 소변 배출량을 줄이는 데 효과적이죠.

특히 물보다 우유가 더 효과적인 선택이 될 만한 특정 상황이 있습니다. 격렬한 신체 활동을 해 땀을 많이 흘리거나 가벼운 탈수 증상을 보이는 경우죠. 아울러, 야외 활동 시 어린이와 노인의 경우 우유를 마시는 것이 수분 공급과 유지에 도움이 됩니다.

단, 모든 사람에게 우유가 효과적인 것은 아닙니다. 유당불내증이 있거나 소화에 문제가 있는 경우에는 전문가와 상담한 후 섭취하는 것이 좋습니다. 우유가 물을 대체할 수는 없다는 사실을 꼭 기억하세요!