패션 디자이너의 의상과 철학으로부터 영감을 얻어 음식으로 표현하고, 디자이너는 레스토랑을 자신의 작품으로 꾸며 공감각적 다이닝 경험을 선사하는 W호텔 고메 꾸뛰르. 고메 꾸뛰르가 세 번째로 선정한 주인공은 디자이너 권문수다. 2015 F/W 컬렉션의 주제는 ‘불면증’. 양 세기, 파자마, 침구 등 불면증을 패션으로 재미있게 풀어낸 컬렉션은 고메 꾸뛰르를 만나 ‘건강한 숙면을 위한 다섯 가지 코스 메뉴’로 변신했다. 단새우, 무화과 등 불면증 해소에 도움을 주는 식재료로 구성한 메뉴가 스타일리시하면서도 의미를 곱씹을수록 재미있다. 우바에서는 이에 영감을 얻어 ‘초콜릿 드림’, ‘다크&캔트 슬립’, ‘블랙 리버’ 세 가지 칵테일을 선보인다. 10월 고메 꾸뛰르는 매주 금요일 저녁 W호텔 다이닝 레스토랑 ‘키친’에서 맛볼 수 있다.