지금 최고의 프랑스 식당은?
세계 최고의 레스토랑 1,000곳을 선정하는 미식 가이드북 ‘라 리스트 2023’이 발표됐습니다.
1위는 어디일까요? 미슐랭 스타 셰프 기 사부아(Guy Savoy)의 ‘레스토랑 기 사부아(le Restaurant Guy Savoy)’가 100점 만점에 99.5점을 받아 6회 연속 1위를 차지했군요.
2위는 두 곳입니다. 샹파뉴에 자리한 ‘라시에트 샹프누아즈(L’Assiette Champenoise)’, 생트로페에 자리한 ‘라 바그 도르(La Vague d’Or)’가 99점을 받았습니다.
한국 레스토랑도 선전했습니다. 라연, 밍글스, 모수가 한국 레스토랑 중 가장 높은 점수인 95점을 받아 톱 200에 들었고, 주옥, 스와니예, 권숙수, 라망시크레, 류니끄, 이타닉 가든, 아리아께, 무오키, 콘티넨탈 등이 톱 1,000 리스트에 올랐습니다.
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