봄이 다가오고 있어요. 겨우내 집콕 하면서 불어난 군살을 정리해야 할 시즌입니다.

마침 가수 겸 배우 엄정화가 특별한 다이어트법을 소개해 화제를 모으고 있습니다. 바로 에그 패스팅 다이어트(Egg Fasting Diet)입니다.

에그 패스팅 다이어트는 말 그대로 달걀을 먹으며 식이 조절을 하는 다이어트 방법입니다. 키토제닉 다이어트를 하는 이들이 다이어트 정체기를 극복하기 위해 짧은 시간 시도하는 다이어트이기도 합니다.

달걀은 이른바 완전식품이라고 하죠. 몸에 필요한 필수영양소를 많이 함유하고 있기 때문인데요, 달걀을 활용해 필수영양소는 공급하면서 상대적으로 탄수화물 섭취를 극도로 제한하여 몸의 변화를 유도하는 원리죠. 

얼마 전 엄정화는 자신의 유튜브 채널을 통해 에그 패스팅 다이어트 하는 모습을 공개했습니다. 엄정화는 앞서 탄수화물 섭취를 20g 미만으로 낮추고, 지방과 적당한 단백질을 섭취하는 일명 ‘저탄고지’ 다이어트, 키토제닉 다이어트를 하고 있다고 밝힌 바 있는데요. 여기에 에그 패스팅 다이어트법을 추가로 시도했습니다.

에그 패스팅 다이어트는 달걀을 중심으로 치즈와 버터 위주로 먹어야 합니다. 한 끼당 달걀 한 개와 함께 버터 15g 혹은 건강한 지방을 섭취해야 하고요. 달걀 한 개당 최대 28g의 치즈를 먹을 수 있습니다. 하루에 먹을 수 있는 달걀은 총 여섯 개로 정해져 있어요. 배가 고프지 않더라도 3~5시간마다 달걀 중심으로 식사를 해야 합니다. 기상 후 30분 이내에 식사를 하고, 잠들기 3시간 전까지 식사를 마치는 것도 잊지 않아야 합니다.

에그 패스팅 다이어트를 할 때는 감자, 고구마, 옥수수와 같은 전분이 든 채소는 피해야 합니다. 빵, 파스타, 퀴노아 등도 안 되고요. 탄수화물 함량이 높은 과일인 바나나, 망고도 피해야 합니다. 

에그 패스팅 다이어트는 체중 감량이 비교적 빨리 이뤄지는 편입니다. 하지만 주의해야 해요. 한 가지 음식에 치중해서 진행하는 다이어트 방법이기 때문에 부작용도 있을 수 있습니다. 영양 불균형을 초래하거나 신진대사가 원활하지 않을 수 있고요, 정상식으로 돌아갔을 때 요요 현상도 올 수 있습니다.

에그 패스팅 다이어트는 되도록 3~5일을 넘기지 않아야 합니다. 더불어 규칙적인 운동을 곁들인다면 더 좋겠죠. 무엇보다 중요한 건 건강이니까요.